第二百五十九章 食色-《截取人生,我有一座轮回之宫》


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    她除了对大哥李辰罡比较严厉,对待弟妹们都以宽容为主。

    哪怕三妹这样,虽然她也知道三妹不是下厨的料子,多少有点折磨人。

    但只要三妹有意向,她都会鼓励其勇敢尝试,哪怕将厨房变成火器的演武场。

    一系列折腾后,午膳时间比预期足足推迟了半个时辰。

    二姐苦笑不得,三姐狼狈不堪,此情此景只能用“对味”二字形容。

    还没正式开吃就闻到“味儿”了,善哉!

    前三道菜肴颇有出彩,毕竟是在李棠打下手时做好的。

    后面的菜肴就多少有点奇怪了。

    被李棠寄予厚望的“人脸螃蟹”,二姐说它膏厚味美,那看似人脸的甲壳之下,都是满满的蟹膏蟹黄。

    如此美味的螃蟹究竟经历了什么?

    它和大虾同样属于红温物种,如今它红得过了头,呈现一种红黑配色。

    这应该不是正常现象吧?

    李棠抱着怀疑的态度,拿筷子戳了戳那人脸纹路的螃蟹甲壳。

    好家伙,甲壳居然直接碎开,李棠可没怎么用力,正常力道的试探一戳而已。

    甲壳脆成这样,显然是蒸的时候温度过高,水都煮干了,锅气直接作用于螃蟹身上,将其烤干烤脆。

    究竟是怎样的火力才能让清蒸变成火烤啊?

    李棠不想继续思考其中缘由,估计二姐的锅子储备又遭殃了。

    其余菜色倒是正常,估计三姐没有参与烹饪过程,谢天谢地了属于是。

    老规矩,先由李棠品尝。

    嗯……鳗鱼肉很美味,咸甜口味,肉质细腻,几乎是入口即化的程度。

    鱼骨鸡汤滋味鲜美,鸡肉煨得软烂,一口汤就是一口肉。

    不过就李棠个人而言,他更喜欢清汤寡水,如此浓稠的汤对他而言有些堵喉咙。

    重中之重自然是搭配特制蘸料的清蒸虾贝。

    二姐李素衣亲自为李棠剥好壳,李棠表示感谢后,将虾肉蘸满酱汁。

    随后便是一口闷。

    冰爽与酸爽可谓双爽齐下,虾肉的甘甜融合了蘸料的刺激,相辅相成结合为一种无与伦比的回味。

    这道菜,可谓之“绝”。


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